最近はまっているのが、
”ラテアート”
エスプレッソに、
フォームドミルク(クリーム状にあわ立てたミルク)を
5、6秒で一気に注ぐんだけど、
その注ぎ方の技術で、
こんな模様が作れるようになる。
◆リーフ
◆はーと
美しい!
もっと見たいかたはこちら。
本当にすごいデスヨ。
◆ラテアート画像集
http://www.flickr.com/photos/tonx/sets/48921/
◆ラテアートの作り方(動画:30秒)
http://www.youtube.com/watch?v=X6EuEygqB08
さらには、こんなのまであるらしい。
◆よーじやカフェ
◆魔女の宅急便 キキ
ランチの後に、
会社のエスプレッソマシーン(チンバリ)で
毎日作って練習してるんだけど、
最近ようやく、
それらしく作れるようになってきた~♪
これこれ。
いいね♪いいね♪
かっちょいいよ!
しかも、おいし~しね。
いつも食後に作ってくれてあんがと
いいね~今度食後にお願いしもんそ
私はっぱできる!
いいネ!!
こんどやろ。
モテモテになろ
すごいねー
自分でできるんだ!
私はお店でやってもらうのを楽しむばかりです。
自分でできると楽しいね。
やっぱり秋~冬にするのが合うねぇ。
ラテアート・・・とても都会の匂いがします。何気にしてたら、とてもおしゃれ!!素敵!!飯3杯食べられる!?
基本はリーフなのね。。。多分ラテアートって偶然から生まれたものだよね。きっと。。。
◆Yoko Watanabeちゃんへ
ほんとおいし~よね。
すっかり毎日の日課となりました。
今日もがんばって作りますっ☆
◆げっつへ
これは家庭では難しいー。機械がないから。
イタリアから買ってきたエスプレッソマシーンでガマンしてね。
実家帰ったときつくりまっせ。
◆yukiちゃんへ
えぇ!?
できるの!?
師匠、教えてください。
◆ダメ男へ
そうそう、これで
ハートマークとか作って出せば、
彼女のハートをぎゅっとわしづかみできるさ~♪笑
モテモテ間違いなしよ。
◆みみもちゃんへ
そうなの、自分でできると楽しいよ~。
いつでもカフェで働けます(笑)
ときどきしっぱいしてわかめや、う○こ
みたいな模様になったりするけどね(失礼)。
◆gutiへ
ははは、都会の匂いがする?
うけるー。
ほら、都会の女だから、すっかり。
でもさ、オサレでしょ。
将来、祥子がカフェやったら、雇ってもらおうかしら。笑
おおっ、タイムリー。
こないだ、行ってきたんですよ。
よーじやカフェ。
しかし、コーヒーよう飲まん私は、実物見れず。メニューの中のよーじや顔アートに見入っておりました。
ベーグルにもちっさいよーじや顔が描いてありましたよ。目立ちすぎのウォーリーを探せ、みたいな感じ・・・。(なつかしい)