鈴木陽子の旧ブログ(2005年~2023年まで)

ストウブでごはん

ストウブで炊いたごはんが美味しくて、もう炊飯器に戻れなくなってしまった。
6月から一度も炊飯器を使ってないことにびっくり!

炊飯器と違うのは冷めたごはんもかなり美味しいってこと。
今朝も、冷めたごはん(おこげつき♡)でおにぎりをつくって食べたんだけど、母が懐かしそうに言ってた。
昔、釜で炊いたごはんがこんな感じだったんだよって。

最近はキヌアを混ぜて炊くのがお気に入り。
ちょっと香ばしくなるのだ。

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